Марципановые фигуры

Таллин

Таллин — европейская столица марципана

Несколько веков назад, согласно легенде — около 590 лет, небольшая аптека в столице Эстонии выпустила препарат «для выравнивания уровня сахара в крови и лечения разбитых сердец», с характерным миндальным вкусом. Сегодня это всемирно известный марципан.

Он быстро стал излюбленным лакомством эстонцев. Аптека до сих пор существует, а несколькими домами дальше находится Музей Марципана и кофейня, которые берегут старые традиции. Музей Марципана «Kalev» в Таллине — это обязательный пункт на маршруте осмотра достопримечательностей при посещении эстонской столицы...

Прочитать статью