Ликер Бейлис в домашних условиях

Сливочно-кофейный ирландский ликер бейлис котрый выпускается компанией Baileys & Co , свою популярность во всем мире получил в 1974 году. До сих пор этот напиток считают самым вкусным, изысканным. средней крепости алкогольным напитком. Свою известность в России он получил недавно. В 1998 году первая партия ликера бейлис перешла границы нашей страны.
Для того чтобы приготовить настоящий ирландский бейлис в домашних условиях, вам потребуется минимум времени и немного ингредиентов. Для начала покупаем жирные коровьи сливки, сгущенное молоко, водку 0.5 л, или по возможности ирландский виски, куриные яйца 4 шт и ванильный сахар.
В емкость выливаем сгущенку, добавляем туда яичные желтки и ванильный сахар, хорошо взбиваем до образования жидкой массы. Затем добавляем кофе со сливками, и еще раз взбиваем.Даем настоятся пару часов. В алкоголь добавляем приготовленную смесь, взбалтываем и ставим в холодильник. Через -7 дней ирландский напиток бейлис готов. Подавать к столу, бейлис рекомендуется в холодных стаканах с кубиками льда, предварительно процедив напиток через марлю, или не плотную ткань.

Вам понравилась статья ?



Поделиться

Оставьте отзыв о статье