Время готовки: до 15 минут
Количество порций: 1-2

Пряная свинина с травами, грибами и йогуртом.

Ингредиенты

Свинина, 400 г
Шампиньоны, 125 г
Йогурт, 175 мл
Зелёный перец, 1 штука
Чеснок, 1 штука
Кориандр
Чили
Масло

Подготовка

Свинину нарежьте полосками, добавьте раздавленный чеснок и обжарьте в масле до румяной корочки. Добавьте грибы и специи, жарьте до тех пор, пока грибы не станут мягкими. Добавьте зеленый перец нарезанный полосками и жарьте некоторое время. Снимите с огня и размешайте в йогурте. Такая свинина обычно подается с рисом.